Einen Gewürzkräuterlikör selber herzustellen ist gar nicht so schwer. Hier ein Rezept zur Herstellung. Die Zutaten sind leicht zu bekommen. Achtet bitte, soweit wie möglich auf BIO. Wer bereits das Jahr über fleißig war und sich seine Kräuter selber getrocknet hat, kann sie hier gleich mit verwerten.
Einst kam der Anis aus dem Orient hinüber nach Europa. Hier wird er bereits seid vielen Jahren zu Heilzwecken verwendet. Sein enthaltenes ätherisches Öl macht ihn dabei so beliebt.
*Hustensaft für Erwachsene*
Die Melisse steht im Garten kurz vor der Blüte. Die richtige Zeit, um sie abzuschneiden, zu trocknen oder gleich was Leckeres draus zu zaubern.