Pflanzennews · 09. Mai 2018

Sechs Kräuterwein

KRÄUTERWEIN

Heute gibt es einen Sechs - Kräuterwein. Alle Zutaten könnt ihr leider nicht zusammen frisch bekommen, dennoch auch im getrockneten Zustand einiger Pflanzenteile kann man diesen Wein ansetzen. Die Schlüsselblume steht unter Naturschutz, die Wurzel darf nicht ausgegraben werden. Hier empfehle ich die getrockneten Blüten zum Beispiel zu kaufen.

Was benötigt ihr?

je 10 g

von der Kapuzinerkresse, die Blätter

vom Lungenkraut, das Kraut

vom Thymian, das Kraut

vom Eibisch, die Wurzel

vom Spitzwegerich, die Blätter

von der Schlüsselblume, die Blüten

2 El

von der Linde, Honig von den Blüten (Lindenblütenhonig)

700 ml

guten Rotwein

Sucht euch ein geeignetes Ansatzgefäß, gebt die Zutaten hinein, welche auch etwas zerkleinert werden können. Gießt den Wein darüber. Dieser Ansatz bleibt für 6 Wochen an einen sonnig-warmen Platz stehen, wird ab und an geschüttelt, später abgeseiht und umgefüllt.

Kräuterwein der hilft gesund zu werden.

Nachdem das alles erledigt ist, trinkt man natürlich den Wein nicht einfach so aus.

Eingesetzt wird dieser bei Beschwerden der Atemwege, wie Husten, Bronchitis oder gar Keuchhusten. Dabei wird 1-2x täglich 1 Schnapsglas (2cl) voll eingenommen.